晋栄ブログ

6月に入るや否や、予想外の台風がやってきて、自然の驚異を感じる一方、この時期の雨がもたらす恵みを思うと、複雑な気持ちになります。今年も梅雨が明ける頃には、ジリジリとした強烈日差しの夏が巡って来るのでしょう。

久しぶりですが、今月のトリビアを一つ。意外と知られていない「サクランボの収穫時期」についてご紹介します。サクランボは収穫のタイミングが難しく、収穫の際に赤く熟した実を選ぶ必要があります。この時期、梅雨により湿度が高くなり、果実が傷みやすくなるため、農家の方々は神経を使います。美味しいサクランボが手に入るのは、この繊細な作業のおかげなんですね。

さて、今月の晋栄ブログは、高山ちどりをオランダ紙が取材！やChidori23号の記事紹介を予定しています。ぜひご期待ください。今年も皆さんにとって実り多い季節となりますよう願っております。